Se trata de un curso MOOC para personas con interés en desarrollar las habilidades necesarias para aplicar el proceso de biometrías como herramienta operativa y técnica clave en el cultivo de tilapia desde una perspectiva analítica y sistémica que contribuyan a mejorar el rendimiento, el bienestar de los peces y la sostenibilidad de la producción, sin requerir información previa en esta disciplina.
El participante aplicará el conocimiento y los procedimientos de biometría en el cultivo de tilapia, utilizando la simulación de muestreo, medición, registro y análisis estadístico básico, para reflexionar, evaluar y mejorar su capacidad de toma de decisiones productivas eficientes durante el ciclo de cultivo.
Módulo I. Concepto y aplicación de la biometría en el cultivo de tilapia
1.1 ¿Qué es una biometría?
1.2 Importancia de las biometrías en el cultivo de tilapia
1.3 Variables clave en las biometrías
Módulo II. Muestreo, medición y registro de datos biométricos
2.1 Métodos de muestreo: aleatorio simple, sistemático
2.2 Cálculo del tamaño de muestra
2.3 Procedimiento de medición de las variables clave
2.4 Registro manual y digital de datos
Módulo III. Análisis e interpretación de las biometrías
3.1 Estadística básica: Media, moda, mínimo y máximo
3.2 Cálculo porcentual de los datos, interpretación técnica y toma de decisiones
3.3 Ética y responsabilidad en el análisis de datos
Semanas: 4
Total de horas estimadas: 16 h
El curso está diseñado para personas que deseen fortalecer sus competencias profesionales y técnicas en el monitoreo del crecimiento en la piscicultura de la tilapia, sin requerir formación previa específica en esta disciplina.
El curso está dirigido a personas interesadas en adquirir conocimientos y habilidades técnicas aplicables al manejo productivo de tilapia, con énfasis en la medición, análisis e interpretación de datos de crecimiento.
El participante que ingrese deberá:
- Tener interés en el área acuícola o pesquera, particularmente en la producción y manejo de organismos acuáticos.
- Habilidades básica tecnológicas en el uso de una computadora.
- Mostrar disposición para el aprendizaje autónomo en ambientes virtuales.
- Tener actitud analítica y ética para la recopilación e interpretación de información técnica.
- Contar con acceso a herramientas digitales básicas (computadora, hoja de cálculo y conexión a internet).
Al finalizar el curso, el participante aplicará procedimientos técnicos y analíticos de biometría en tilapia, empleando herramientas estadísticas básicas para interpretar resultados y tomar decisiones productivas sustentadas en principios éticos y de bienestar animal.
El participante egresado será capaz de:
- Comprender y analizar el concepto, propósito y beneficios de las biometrías en el crecimiento de organismos acuáticos.
- Aplicar técnicas de muestreo, medición y registro de datos biométricos de manera sistemática, segura y confiable.
- Utilizar herramientas digitales y estadísticas básicas para el análisis e interpretación de datos de crecimiento.
- Evaluar los resultados biométricos para optimizar el manejo productivo y alimentar decisiones técnicas.
- Asumir una actitud ética y responsable en la gestión de la información y el bienestar de los peces.
El curso tiene un ritmo de avance autónomo y flexible, propio de un entorno MOOC asincrónico, en el que cada participante organiza sus tiempos de estudio de acuerdo con su disponibilidad. Sin embargo, en el curso se establecen tiempos sugeridos por módulo para orientar el progreso, asegurar la práctica gradual de los contenidos y promover la finalización oportuna de las actividades.
Cada módulo del curso se encuentra organizado de manera secuencial y pedagógicamente estructurada para favorecer la comprensión progresiva de los contenidos y el desarrollo de las competencias planteadas.
De forma general, cada módulo incluye los siguientes elementos:
1. Introducción o apertura:
Presenta los propósitos formativos, las competencias a desarrollar y una breve contextualización del tema central. Busca activar los conocimientos previos del participante y motivar su interés en el aprendizaje.
2. Desarrollo de contenidos:
Integra recursos educativos diversos —lecturas, videos y materiales descargables— que facilitan la adquisición y comprensión de los conceptos clave y procedimientos técnicos relacionados con las biometrías.
3. Actividades de aprendizaje:
Incluyen ejercicios interactivos, cuestionarios autocalificables y estudios de caso que promueven la aplicación del conocimiento en situaciones simuladas o reales de producción acuícola.
4. Evaluación del módulo:
Cada módulo contiene actividades integradoras en la que el participante demuestra el logro de los aprendizajes esperados mediante la aplicación de conocimientos, habilidades y actitudes.
Dra. Carolina Esther Melgar Valdes
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Ingeniera Biotecnóloga, Maestría en Ciencias en Desarrollo Rural, Doctorado en Ciencias en Ecología y Desarrollo Sustentable.
Línea de generación y aplicación de conocimiento:
- Pesquerías y Acuacultura.
- Tecnologías simbióticas, medio ambiente y salud.